Cocinando con Goizalde

Menuda bomba, ¿eh? Pues si… de vez en cuando hay que darle un caprichillo de estos al cuerpo, para ponerle contento y esas cosas… jeje

Y es que yo quería hacer un bizcocho para desayunar y mi hija me dijo que ella lo quería de chocolate, por mi estupendo, pero luego me dijo que una vez hecho le echaría leche condensada por encima, entonces decidí que mejor lo mezclaba todo junto en la masa y listo.

Resultado: espectacular!!! Aunque también he de decir que no se aprecia el sabor a leche condensada, queda tapado con el chocolate, pero si la jugosidad que aporta.

INGREDIENTES:

  • 100 gr de chocolate, el más os guste (yo le puse el de Nestle Postres)
  • 400 gr de leche condensada
  • 60 gr de mantequilla
  • 4 huevos
  • 150 gr de harina normal o de repostería
  • 1 sobre de levadura química Royal (1 cucharada)
  • una pizca de sal

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